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科學(xué)研究：

主要研究領(lǐng)域與方向：

長期從事發(fā)酵工程、酶工程等研究領(lǐng)域的研究工作，目前主要研究方向為釀酒微生物及其應(yīng)用、酶及酶工程、食品生物技術(shù)。

承擔科研項目情況：

主持國家自然科學(xué)基金項目、國家高技術(shù)“863計劃”項目，貴州省優(yōu)秀青年科技人才培養(yǎng)對象項目、貴州省科技攻關(guān)項目、貴州省優(yōu)秀科教人才省長專項基金項目等課題的研究，還承擔多項企業(yè)橫向課題研究。

1、貴陽市科技攻關(guān)項目：微波技術(shù)輔助提取菊粉的工藝研究，2007-2009。

2、貴陽市生產(chǎn)力促進中心項目：磷酸化香菇、蟲草多糖及其功能性的應(yīng)用基礎(chǔ)研究，2006-2007。

3、貴州宏福實業(yè)開發(fā)有限總公司：復(fù)合磷酸鹽食品添加劑的開發(fā)研究，2007-2008。

4、貴州省教育廳重點基金：共價修飾的納米材料及其抗菌活性研究，2004-2006。

5、貴州省教育廳自然科學(xué)研究項目：磁粉強化高分子微球固定化活性污泥處理污水的研究。

6、貴州省科技攻關(guān)材料專項基金：固定化季銨鹽抗菌劑應(yīng)用于工業(yè)水處理實驗研究，2005-2007。

7、貴州省科學(xué)技術(shù)基金：麻瘋樹果提油后餅粕的發(fā)酵脫毒和利用研究。

8、貴州省留學(xué)回國人員科技啟動項目：共價修飾的納米抗菌材料及其抗菌作用研究，2005－2007。

9、貴州省委知工辦項目：共價修飾的抗菌功能材料及其抗菌活性研究，2003-2005。

10、貴州省優(yōu)秀青年科技人才培養(yǎng)對象基金：固定化高分子抗菌劑應(yīng)用實驗研究，2005-2008。

11、貴州省優(yōu)秀人才省長基金：固定化高分子抗菌劑應(yīng)用于工業(yè)水處理實驗研究，2005-2007。

12、貴州省優(yōu)秀人才省長基金：利用微生物發(fā)酵法生產(chǎn)不飽和脂肪酸－花生四烯酸研究，2001-2004。

13、貴州省自然科學(xué)基金：共價修飾的抗菌功能材料及其抗菌活性研究，2003-2005。

14、貴州遵義堿廠項目：納米抗菌粉體應(yīng)用于PVC樹脂關(guān)鍵技術(shù)項目，2006-2008。

15、國家高技術(shù)研究發(fā)展計劃(863計劃)抗菌子課題：超微孔發(fā)泡抗菌聚合物研發(fā)，2003-2005。

16、國家自然科學(xué)基金：共價修飾的納米抗菌材料及其抗菌作用機理研究，2004-2006。

17、國家自然科學(xué)基金：微生物發(fā)酵預(yù)處理高效提取麻瘋樹油脂的研究，2009-2012。

18、教育部“春暉計劃”：微生物發(fā)酵輔助提取麻瘋樹油脂并耦聯(lián)產(chǎn)飼料研究，2008-2010。

19、教育部春暉計劃：接枝修飾納米抗菌粉體研究，2005-2007。

20、云巖區(qū)發(fā)改委項目：云巖區(qū)“十一五”發(fā)展規(guī)劃重點課題，2005.3-2005.6。

21、國家高技術(shù)（863技術(shù)）項目課題“五倍子高效生產(chǎn)技術(shù)及相關(guān)產(chǎn)品開發(fā)子課題----高產(chǎn)單寧酶生產(chǎn)菌株篩選技術(shù)（2014AA021802-3）”2014-2016。

22、貴州醬香白酒品質(zhì)提高與丟糟高效利用關(guān)鍵共性技術(shù)研究及示范，省重大專項項目，2013-2015。

23、貴州省普通高等學(xué)校創(chuàng)新人才團隊建設(shè)，教育廳項目，2015-2017。

24、利用功能微生物強化易地生產(chǎn)高品質(zhì)醬香型白酒關(guān)鍵技術(shù)研究，省攻關(guān)項目，2014-2016。

科研成果：

1 傳統(tǒng)固態(tài)法白酒釀造系統(tǒng)生物學(xué)及關(guān)鍵功能微生物應(yīng)用技術(shù)研究 黃永光;黃平;鐘方達;邱樹毅;胡峰 貴州大學(xué) 2015

2 黑曲霉B0201生料固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)單寧酶研究 邱樹毅;吳鑫穎;周鴻翔;王修俊;王廣莉 貴州大學(xué) 2011

3 一株紫色紅曲霉的分離篩選、產(chǎn)酶及應(yīng)用 邱樹毅;胥思霞;王曉丹;吳海;王修俊 貴州大學(xué) 2010

4 共價修飾的納米SiO2抗菌粉體制備及其在塑料中的應(yīng)用 邱樹毅;吳遠根;曹建新;偰南杰;何力 貴州大學(xué) 2008

發(fā)明專利：

[1]王曉丹,邱樹毅. 一種伯頓絲孢畢赤酵母及其用途[P]. CN106754438B,2019-11-22.

[2]王曉丹,邱樹毅,陳琳琳,徐佳. 一種廢棄茶渣利用冠突散囊菌生產(chǎn)浴足粉的方法[P]. CN105434690B,2019-11-22.

[3]王春曉,張文毅,邱樹毅. 一種研究菌體相互作用的實驗室透析裝置[P]. CN110331086A,2019-10-15.

[4]周鴻翔,王曉丹,邱樹毅,蓋榮華,黎世寅. 一種水果米酒及其制備方法[P]. CN110283683A,2019-09-27.

[5]周鴻翔,王曉丹,邱樹毅,蓋榮華,黎世寅. 一種水果調(diào)配米酒及其制備方法[P]. CN110257208A,2019-09-20.

[6]王春曉,邱樹毅,唐佳代,吳鑫穎. 一株低產(chǎn)高級醇的異常威克漢姆酵母及其在低度米酒釀造中的應(yīng)用[P]. CN110205254A,2019-09-06.

[7]邱樹毅,王春曉,唐佳代,吳鑫穎. 一株低產(chǎn)高級醇的釀酒酵母及其在小曲米酒釀造中的應(yīng)用[P]. CN110205257A,2019-09-06.

[8]王曉丹,邱樹毅,羅小葉. 一種鏈霉菌屬菌種及用途[P]. CN106399212B,2019-07-09.

[9]王曉丹,邱樹毅,羅小葉. 一種嗜溫高溫放線菌及用途[P]. CN106434501B,2019-07-05.

[10]王雪酈,張芮瑞,秦琴,邱樹毅,周少奇. 一種具有緩釋功能的環(huán)境友好型土壤保水劑及制備方法[P]. CN109776730A,2019-05-21.

[11]王雪酈,張芮瑞,陳佳興,邱樹毅,周少奇,秦琴. 一種具有降解難溶性無機磷功能的霉菌及其應(yīng)用[P]. CN109628317A,2019-04-16.

[12]張振,刁銀娟,楊海艷,邱樹毅,禹志宏,趙天明,張麗娟. 一種茶多酚的提取方法[P]. CN109535119A,2019-03-29.

[13]張振,刁銀娟,楊海艷,邱樹毅,禹志宏,趙天明,鄒樹良,章紹凡. 一種植物中生物堿提取純化的方法[P]. CN109528846A,2019-03-29.

[14]張振,刁銀娟,楊海艷,邱樹毅,禹志宏,趙天明,謝述瓊. 一種植物黃酮提取純化的方法及應(yīng)用[P]. CN109453241A,2019-03-12.

[15]王曉丹,邱樹毅. 一種婁德酵母及其用途[P]. CN106434398B,2019-02-22.

[16]王曉丹,邱樹毅,李朝云. 一種混菌發(fā)酵煙草的方法[P]. CN109090697A,2018-12-28.

[17]王曉丹,邱樹毅,李朝云. 一種利用畢赤氏酵母發(fā)酵煙草的方法[P]. CN109090698A,2018-12-28.

[18]王雪酈,陳佳興,邱樹毅,周少奇,秦琴,張芮瑞. 用磷礦尾礦和醬香型白酒酒糟生產(chǎn)有機肥料的方法[P]. CN108911810A,2018-11-30.

[19]邱樹毅,吳鑫穎,王艷,王嘯,王廣莉,王雪酈,王春曉,胡娜,唐佳代. 一種對蒸餾型米酒增色增香的方法[P]. CN108865610A,2018-11-23.

[20]陳爍,周鴻翔,王曉丹,邱樹毅. 一種沖泡果酒配料包及其制備方法[P]. CN107189918A,2017-09-22.

[21]周鴻翔,王曉丹,陳爍,邱樹毅. 一種紅曲果酒及其制備方法[P]. CN107090386A,2017-08-25.

[22]王曉丹,邱樹毅. 一種伯頓絲孢畢赤酵母及其用途[P]. CN106754438A,2017-05-31.

[23]王曉丹,邱樹毅,周鴻祥,陳琳琳. 一種即食獼猴桃的加工方法[P]. CN106722486A,2017-05-31.

[24]蘇偉,齊琦,母應(yīng)春,文飛,李靜雯,宋玉,邱樹毅,周訓(xùn)威,顧遠波. 一種黑糯米汁飲料及其制備方法[P]. CN106509558A,2017-03-22.

[25]王曉丹,邱樹毅. 一種婁德酵母及其用途[P]. CN106434398A,2017-02-22.

[26]王曉丹,邱樹毅,羅小葉. 一種嗜溫高溫放線菌及用途[P]. CN106434501A,2017-02-22.

[27]王曉丹,邱樹毅,羅小葉. 一種鏈霉菌屬菌種及用途[P]. CN106399212A,2017-02-15.

[28]蘇偉,宋玉,母應(yīng)春,梅譚,李靜雯,齊琦,李秋桐,禹曉婷,王德斌,邱樹毅. 一種低脂竹筍香腸及其制備方法[P]. CN106343394A,2017-01-25.

[29]周劍麗,婁詠,邱樹毅,張振,覃引. 苦蕎格瓦斯保健飲品及其制作方法[P]. CN106010852A,2016-10-12.

[30]蘇偉,文飛,母應(yīng)春,楊旭會,齊琦,邱樹毅. 一種鴨肫蛋白源抗氧化肽及其應(yīng)用[P]. CN105820229A,2016-08-03.

[31]邱樹毅,吳鑫穎,王廣莉,簡輝,周鴻翔,王曉丹,任佳明,周羅娜. 一種固定化菌體生物法轉(zhuǎn)化單寧酸重復(fù)制備沒食子酸的方法[P]. CN105695518A,2016-06-22.

[32]吳遠根,陳華云,王嘯,陶菡,唐維媛,邱樹毅. 一種基于氯化血紅素可控聚集的水胺硫磷便捷檢測方法[P]. CN105572063A,2016-05-11.

[33]王曉丹,邱樹毅,陳琳琳,徐佳. 一種冠突散囊菌及其用途[P]. CN105483018A,2016-04-13.

[34]王曉丹,邱樹毅,陳琳琳,徐佳. 一種利用阿姆斯特丹散囊菌生產(chǎn)茶酒的方法[P]. CN105482940A,2016-04-13.

[35]王曉丹,邱樹毅,陳琳琳,徐佳. 一種廢棄茶渣利用阿姆斯特丹散囊菌生產(chǎn)浴足粉的方法[P]. CN105441486A,2016-03-30.

[36]王曉丹,邱樹毅,陳琳琳,徐佳. 一種廢棄茶渣利用冠突散囊菌生產(chǎn)浴足粉的方法[P]. CN105434690A,2016-03-30.

[37]王曉丹,邱樹毅,陳琳琳,徐佳. 一種阿姆斯特丹散囊菌及其用途[P]. CN105420120A,2016-03-23.

[38]王曉丹,邱樹毅,陳琳琳,徐佳. 一種利用冠突散囊菌生產(chǎn)茶酒的方法[P]. CN105420020A,2016-03-23.

[39]蘇偉,文飛,母應(yīng)春,趙旭,邱樹毅. 一種糖化酶協(xié)同微生物釀造的黑糯米酒及其制備方法[P]. CN105420034A,2016-03-23.

[40]周鴻翔,王曉丹,邱樹毅,鄒聰麗. 一種兩次發(fā)酵法制備茶酒的方法[P]. CN105400653A,2016-03-16.

[41]周鴻翔,王曉丹,邱樹毅,鄒聰麗. 一種酶法輔助制備核桃格瓦斯的生產(chǎn)方法[P]. CN105368641A,2016-03-02.

[42]周鴻翔,王曉丹,邱樹毅,鄒聰麗. 一種酶法輔助制備咖啡配制酒的生產(chǎn)方法[P]. CN105368642A,2016-03-02.

[43]周鴻翔,王曉丹,邱樹毅,鄒聰麗. 一種酶法輔助制備奶茶配制酒的生產(chǎn)方法[P]. CN105368674A,2016-03-02.

[44]王曉丹,周鴻翔,邱樹毅,羅小葉. 一種利用畢赤氏酵母生產(chǎn)調(diào)香液的方法[P]. CN105199928A,2015-12-30.

[45]王曉丹,周鴻翔,邱樹毅,羅小葉. 一種利用扣囊復(fù)膜酵母生產(chǎn)調(diào)香液的方法[P]. CN105112263A,2015-12-02.

[46]王曉丹,周鴻翔,邱樹毅,羅小葉. 一種利用平常假絲酵母生產(chǎn)調(diào)香液的方法[P]. CN105112264A,2015-12-02.

[47]王曉丹,周鴻翔,邱樹毅,羅小葉. 一種扣囊復(fù)膜酵母及其用途[P]. CN105062904A,2015-11-18.

[48]王曉丹,胥思霞,邱樹毅,班世棟. 一種高酯化大曲的制備方法[P]. CN104987970A,2015-10-21.

[49]王曉丹,邱樹毅,徐佳,班世棟. 一種醬香白酒酒糟生產(chǎn)浴足粉的方法[P]. CN104984098A,2015-10-21.

[50]王曉丹,邱樹毅,楊雪,周鴻翔,公偉廣. 一種發(fā)酵瑪咖酒及其制備方法[P]. CN104498262A,2015-04-08.

[51]王曉丹,邱樹毅,公偉廣. 一種瑪咖格瓦斯飲料及其制備方法[P]. CN104450376A,2015-03-25.

[52]王曉丹,邱樹毅,班世棟. 一種白耙齒菌及其用途[P]. CN104403950A,2015-03-11.

[53]周鴻翔,邱樹毅,王曉丹,王廣莉,吳鳳智,陳龍. 一種植物油脂微膠囊的生產(chǎn)方法[P]. CN104017639A,2014-09-03.

[54]王曉丹,邱樹毅,張小龍. 一種彎曲芽孢桿菌及其用途[P]. CN103333825A,2013-10-02.

[55]邱樹毅,胥思霞,王曉丹,吳海,胡靖. 一種紫色紅曲霉及其用途[P]. CN103146585A,2013-06-12.

[56]王廣莉,邱樹毅,王曉丹,王康茂. 一種新型燃料及其制備方法[P]. CN103103002A,2013-05-15.

[57]邱樹毅,胥思霞,王曉丹,吳海,胡靖. 一種利用紅曲霉生產(chǎn)酯香液的方法[P]. CN102899354A,2013-01-30.

[58]邱樹毅,周鴻翔,王廣莉,郭艷,滕鈺,柳蔭,王月紅. 一種酶法膏狀腐乳味調(diào)味醬的生產(chǎn)方法[P]. CN102783522A,2012-11-21.

[59]邱樹毅,王曉丹. 一種微生物飼料菌劑的制備方法[P]. CN102783556A,2012-11-21.

[60]邱樹毅,王曉丹. 一種白酒酒糟生產(chǎn)菌體飼料的方法[P]. CN102783557A,2012-11-21.

[61]邱樹毅,王曉丹,袁頡,鄒明鑫. 一種酒糟型生物有機肥的制備方法[P]. CN102653477A,2012-09-05.

[62]邱樹毅,解田,王曉丹,袁頡,楊麗萍. 一種含磷有機復(fù)合肥的制備方法[P]. CN102584389A,2012-07-18.

[63]王曉丹,邱樹毅,劉飛,彭小東. 一種檢測稻米熟度的方法[P]. CN102539287A,2012-07-04.

[64]王曉丹,邱樹毅,劉飛,彭小東. 檢測稻米熟度的方法[P]. CN102539364A,2012-07-04.

[65]邱樹毅,王曉丹,胡靖,劉飛. 一種提取黃水中有機酸的方法[P]. CN102516057A,2012-06-27.

[66]胡鵬剛,鄭義剛,邱樹毅,黃勇,韓貞圣,何麗娜,杜光霞,倪應(yīng)應(yīng),龔萬和,路靜潔,胡春艷,吳鑫穎,王國海. 一種低嘌呤啤酒的生產(chǎn)方法[P]. CN102433231A,2012-05-02.

[67]王修俊,曲源,邱樹毅. 一種利用廢棄磷尾礦粉制備的有機肥料及其制備方法[P]. CN102408264A,2012-04-11.

[68]邱樹毅,周鴻翔,劉林. 一種低水分酶法輔助冷榨制油的方法[P]. CN102181319A,2011-09-14.

[69]邱樹毅,周鴻翔,劉林. 一種低水分酶法輔助有機溶劑浸提制油的方法[P]. CN102181321A,2011-09-14.

[70]胡鵬剛,邱樹毅,龔萬和,周鴻翔,吳鑫穎,胡春艷,王國海,李繼杰,倪應(yīng)應(yīng). 醬香型大曲酒穩(wěn)定堆積高溫發(fā)酵的生產(chǎn)方法[P]. CN102181341A,2011-09-14.

[71]王修俊,李寶升,邱樹毅. 復(fù)合磷酸鹽食品品質(zhì)改良劑[P]. CN102150876A,2011-08-17.

[72]王修俊,邱樹毅,解田,劉飛,劉穎,李寶升. 一種食品級磷酸氫二鈉的制備方法[P]. CN101659405,2010-03-03.

[73]吳遠根,邱樹毅,王廣莉,王嘯,詹深山,張光舉,宋金艷. 一種從麻瘋樹餅粕或麻瘋樹種子提取植酸的方法[P]. CN101624399,2010-01-13.

[74]王修俊,邱樹毅,劉穎,劉飛,解田. 復(fù)合磷酸鹽果蔬保鮮劑及其使用方法[P]. CN101317595,2008-12-10.

[75]邱樹毅,王廣莉,保玉心,李秧針,吳遠根. 一種用五倍子生料固體發(fā)酵生產(chǎn)單寧酶的方法[P]. CN101260392,2008-09-10.

[76]邱樹毅,王廣莉,吳鑫穎,蘇展,王培苑. 一種發(fā)酵辣椒醬及其制備方法[P]. CN101238875,2008-08-13.

[77]邱樹毅,黃永光,王廣莉,吳遠根,周劍麗,王嘯. 一種用微生物發(fā)酵法制備麻瘋樹籽油脂的方法[P]. CN101225416,2008-07-23.

[78]邱樹毅,胡秀沂,王廣莉,周劍麗,王嘯,吳遠根. 微波技術(shù)輔助提取菊粉的方法[P]. CN1919855,2007-02-28.

[79]邱樹毅,吳遠根,何力,宋治福,羅筑. 一種納米抗菌塑料[P]. CN1803898,2006-07-19.

[80]邱樹毅,王廣莉,葉丹,曹建新,周宏翔,吳鑫穎. 抗菌(涂)膜的制備方法[P]. CN1563156,2005-01-12.

[81]邱樹毅,王廣莉,葉丹,謝沛初,曹建新,周宏翔,吳鑫穎. 抗菌紙的制備方法[P]. CN1563575,2005-01-12.

[82]邱樹毅. 一種制備納米抗菌材料的方法[P]. CN1456053,2003-11-19.

論文專著：

在國內(nèi)外核心期刊及國內(nèi)外學(xué)術(shù)會議上發(fā)表論文200余篇，其中十數(shù)篇論文被SCI、EI和ISTP收錄，出版教材1部。

出版專著：

1、《生物工藝學(xué)》（“十一五”普通高校規(guī)劃教材）邱樹毅，化學(xué)工業(yè)出版社， 2009年。

發(fā)表中文論文：

[1]霍穎玙,趙娟,李憲德,何志遠,邱樹毅.絲狀真菌改善強化曲品質(zhì)的研究[J/OL].釀酒科技:1-12[2019-12-26].https://doi.org/10.13746/j.njkj.2019322.

[2]趙娟,李憲德,王海晶,霍穎嶼,邱樹毅.楊湖香酒的風格成因分析[J/OL].釀酒科技:1-4[2019-12-26].https://doi.org/10.13746/j.njkj.2019324.

[3]霍穎玙,馮儒志,黃洲明,李勇,周宗艾,邱樹毅.強化曲中畢赤酵母與地衣芽孢桿菌的相互作用研究[J/OL].釀酒科技[2019-12-26].https://doi.org/10.13746/j.njkj.2019323.

[4]王春曉,袁國億,蘇偉,王嘯,邱樹毅.白酒制曲環(huán)境和成品曲中產(chǎn)酸微生物的分析[J/OL].食品科學(xué):1-8[2019-12-26].http://kns.cnki.net/kcms/detail/11.2206.ts.20191212.1332.066.html.

[5]唐佳代,邱樹毅,王春曉,吳鑫穎.貴州地區(qū)釀酒小曲細菌多樣性比較分析[J].中國釀造,2019,38(10):55-59.

[6]王珂佳,邱樹毅.微生物代謝組學(xué)及其在白酒釀造中的應(yīng)用研究進展[J].中國釀造,2019,38(09):1-6.

[7]李朝云,邱樹毅,班世棟,羅小葉,王曉丹.綠茶中表沒食子兒茶素沒食子酸酯生物活性研究進展[J].中國釀造,2019,38(09):12-18.

[8]王春曉,唐佳代,吳鑫穎,周鴻翔,邱樹毅.釀酒小曲中功能微生物的研究進展[J].食品科學(xué),2019,40(17):309-316.

[9]王珂佳,邱樹毅.微生物菌種選育中基因組重排技術(shù)應(yīng)用的研究進展[J/OL].食品工業(yè)科技:1-7[2019-12-26].http://kns.cnki.net/kcms/detail/11.1759.TS.20190910.1207.010.html.

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[331]邱樹毅,姚汝華,宗敏華.水含量對 C.cylindracea 脂肪酶催化有機硅化合物生物轉(zhuǎn)化的影響[J].貴州工業(yè)大學(xué)學(xué)報,1998(04):93-98.

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[334]邱樹毅,張健.黑糯米乳酸飲料研制[J].食品研究與開發(fā),1997(04):19-21.

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[337]邱樹毅,宗敏華,姚汝華,伍紅.微水相中脂肪酶催化有機硅烷醇的生物轉(zhuǎn)化[J].華南理工大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版),1997(09):51-54.

[338]邱樹毅,姚汝華.有機溶劑中的酶催化——水和有機溶劑的影響[J].工業(yè)微生物,1996(03):40-45.

[339]邱樹毅,姚汝華,宗敏華,伍紅.有機溶劑中固定化脂肪酶催化硅醇的酯化反應(yīng)[J].生物化學(xué)與生物物理進展,1996(04):369-373.

[340]姚汝華,邱樹毅.利用生物技術(shù)生產(chǎn)香精香料物質(zhì)[J].廣州食品工業(yè)科技,1995(04):7.

[341]邱樹毅,姚汝華,宗敏華.有機硅化合物的生物轉(zhuǎn)化[J].廣州化學(xué),1995(02):44-48.

[342]邱樹毅,張健,廖忠明.黑糯米乳酸飲料研制——Ⅰ、黑糯米汁的制備[J].四川食品工業(yè)科技,1995(02):36-38.

[343]邱樹毅,彭志英,郭勇.固定化多聚核苷酸磷酸化酶聚合生產(chǎn)poly�、窈蚿oly　C的研究[J].貴州工學(xué)院學(xué)報,1994(06):46-49.

[344]彭志英,郭勇,孫東曉,邱樹毅.PNP酶固定化技術(shù)探討[J].華南理工大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版),1993(02):37-41.

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發(fā)表中文會議論文： .

[1]曹建蘭;王廣莉;王曉丹;周鴻翔;吳鑫穎;王維維;邱樹毅. 黑曲霉B0201產(chǎn)單寧酶生物轉(zhuǎn)化沒食子酸工藝研究[C]. 國務(wù)院學(xué)位委員會辦公室教育部學(xué)位管理與研究生教育司、中國農(nóng)業(yè)工程學(xué)會農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程分會、西南大學(xué)研究生部.管產(chǎn)學(xué)研助推食品安全重慶高峰論壇——2011年中國農(nóng)業(yè)工程學(xué)會農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程分會學(xué)術(shù)年會暨全國食品科學(xué)與工程博士生學(xué)術(shù)論壇論文集.國務(wù)院學(xué)位委員會辦公室教育部學(xué)位管理與研究生教育司、中國農(nóng)業(yè)工程學(xué)會農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程分會、西南大學(xué)研究生部:中國農(nóng)業(yè)工程學(xué)會,2011:33-37.

[2]李寶升; 王修俊; 邱樹毅; 曲源. 復(fù)合磷酸鹽對鮮切牛肉肌球蛋白凝膠保水性的影響[C]. 中國農(nóng)業(yè)工程學(xué)會農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程分會.2009年中國農(nóng)業(yè)工程學(xué)會農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程分會學(xué)術(shù)年會論文集.中國農(nóng)業(yè)工程學(xué)會農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程分會:中國農(nóng)業(yè)工程學(xué)會,2009:87-88+91.

[3]牛曉娟; 邱樹毅. 微生物油脂及其研究情況[C]. 中國可再生能源學(xué)會（Chinese Renewable Energy Society）、中國生物質(zhì)能協(xié)會（Chinese Bioenergy Association）.International Conference on Biomass Energy Technologies Proceeding(Volume 1).中國可再生能源學(xué)會（Chinese Renewable Energy Society）、中國生物質(zhì)能協(xié)會（Chinese Bioenergy Association）:中國可再生能源學(xué)會,2008:589-591.

[4]吳鑫穎;王朝宇;邱樹毅. 固定化活性污泥磁性微球制備條件優(yōu)化[C]. 中國化工學(xué)會化學(xué)工程專業(yè)委員會、中國化工學(xué)會生物化工專業(yè)委員會.第三屆全國化學(xué)工程與生物化工年會論文摘要集（下）.中國化工學(xué)會化學(xué)工程專業(yè)委員會、中國化工學(xué)會生物化工專業(yè)委員會:中國化工學(xué)會,2006:343.

[5]佟會;宋治福;王廣莉;曹建新;邱樹毅;何力. 納米SiO2表面接枝高分子季銨鹽抗菌劑的抗菌機理研究[C]. 中國化工學(xué)會化學(xué)工程專業(yè)委員會、中國化工學(xué)會生物化工專業(yè)委員會.第三屆全國化學(xué)工程與生物化工年會論文摘要集（下）.中國化工學(xué)會化學(xué)工程專業(yè)委員會、中國化工學(xué)會生物化工專業(yè)委員會:中國化工學(xué)會,2006:455.

榮譽獎勵：

1、2009年獲貴州省優(yōu)秀教師榮譽稱號。

2、2010年獲貴州省教學(xué)名師榮譽稱號。

3、貴州省優(yōu)秀中青年科技人才。

4、貴州省省管專家。

5、獲貴州省科技進步三等獎2項。

6、貴州省高等教育省級教學(xué)成果獎（工學(xué)學(xué)科）1等獎1項。

7、一株紫色紅曲霉的分離篩選、產(chǎn)酶及應(yīng)用，2014年貴州省科技進步三等獎。

媒體報道：

踏踏實實做人 勤勤懇懇做事

——訪貴州大學(xué)化工學(xué)院副院長邱樹毅校友

【簡介】邱樹毅，男，1963年7月生，貴州貴陽人。教授，碩士生導(dǎo)師。1980—1984 年就讀于華南工學(xué)院微生物工程專業(yè)，獲學(xué)士學(xué)位。1984—1993年任貴州工學(xué)院輕工系助教、講師。其間，1987—1990年在華南理工大學(xué)生物化工專業(yè)攻讀研究生，獲碩士學(xué)位。1993—1996年在華南理工大學(xué)輕工食品學(xué)院發(fā)酵工程專業(yè)攻讀研究生，獲博士學(xué)位。1998年加入九三學(xué)社�，F(xiàn)任貴州大學(xué)化工學(xué)院副院長，貴州省發(fā)酵工程與生物制藥重點實驗室主任。

堅定目標 執(zhí)著追求

邱老師1984年于華南工學(xué)院畢業(yè)后，直接到貴州工學(xué)院輕工系任教，當時貴州工學(xué)院的輕工系還處于籌備階段，沒有招收學(xué)生。目光深遠的邱老師看準了這個時機，決定做一個開荒者，把自己在大學(xué)時代所學(xué)的理論應(yīng)用到實踐中去，投身于輕工系的建設(shè)。二十多年來，邱老師一直堅守自己的崗位，在做好自己的教育工作的基礎(chǔ)上，努力開拓進取，大膽投入到各項科學(xué)研究中去，并取得了豐碩的科研成果。邱老師現(xiàn)任貴州省發(fā)酵工程與生物制藥重點實驗室主任，他曾主持國家自然科學(xué)基金項目、國家高技術(shù)（863）項目、教育部春暉計劃項目、貴州省優(yōu)秀科技教育人才省長資金項目、貴州省優(yōu)秀青年科技人才培養(yǎng)計劃項目、貴州省科技攻關(guān)材料專項、貴州省教育廳重大科技項目基金、貴州省人事廳留學(xué)回國人員科技活動啟動基金、企業(yè)橫向項目等十余個項目的研究工作，發(fā)表相關(guān)研究論文70余篇，其中多篇被SCI、EI收錄，獲發(fā)明專利2項。

在校工作的同時，邱老師還擔任了多項社會工作，比如貴州省發(fā)酵工程與生物制藥重點實驗室主任、九三學(xué)社第十二屆中央委員會委員、貴州省第六屆委員會副主委、貴州省第十屆政協(xié)委員等。邱老師說：“工作多了，壓力也大了，但有壓力才有動力，壓力可以促進你去做，去努力。可能你看不到現(xiàn)在做的事情對你的科研工作有直接的幫助，但它們可能對以后的科研工作起到引導(dǎo)的作用。比如我每年都有幾個調(diào)研活動，在調(diào)研工作中，我可以清楚地了解各方面的有關(guān)政策，也可以制定自己的發(fā)展規(guī)劃。這樣，在以后的科研工作中就能順其道而行之，可少走彎路�！�

心系故鄉(xiāng)發(fā)展

“只要企業(yè)真正認識到科研對制藥業(yè)的重要性，我相信作為貴州后續(xù)支柱產(chǎn)業(yè)的制藥工業(yè)，前景光明�！鼻窭蠋熢�在一篇文章中談道。

“貴州是全國四大中藥材基地之一，中藥材資源豐富。然而，目前我國在中藥的提取分離方面還不理想，具體到貴州，中藥材的提取分離技術(shù)還十分薄弱�，F(xiàn)實要求我省的制藥企業(yè)要組建集團，匯聚各方面力量把企業(yè)做大做強，加大科研投入，運用現(xiàn)代化的手段對藥物有效成分進行提取分離，用合理的低成本獲取較大的經(jīng)濟效益。貴州的中藥材以‘苗藥’為典型代表，一般的中藥是復(fù)方藥，而‘苗藥’往往是單方藥，它的提取分離沒有復(fù)方中藥那么困難，如果能加大科研力度和資金投入，從我省具有優(yōu)勢的‘苗藥’中研制出一些藥效好的新藥來，獲取專利，那對我省的經(jīng)濟社會發(fā)展有極大貢獻�！�

邱老師認為，貴州創(chuàng)造的重點是我們應(yīng)該自己掌握一些核心的東西，例如核心技術(shù)，讓別的地方不能模仿。以茅臺酒為例，其微生物生存的環(huán)境是別的地方所不具備的，專家曾經(jīng)做過異地實驗，但離開茅臺鎮(zhèn)，釀出的酒就無法達到茅臺酒的品質(zhì)。茅臺酒品牌，就是貴州獨有的東西，就是貴州創(chuàng)造。而事實上，除了茅臺酒之外，貴州的特色資源也非常多，它們都是我們獨有的優(yōu)勢，只是缺乏應(yīng)有的挖掘。

把貴州制造轉(zhuǎn)為貴州創(chuàng)造，這是貴州企業(yè)發(fā)展的必由之路。首先應(yīng)該挖掘出更多的優(yōu)勢資源，發(fā)掘出我們獨有而其他地方?jīng)]有的、也無法模仿的東西。其次是在工藝技術(shù)上進行有特色的創(chuàng)新，提高自己的技術(shù)門檻。例如我們的辣椒，由于技術(shù)門檻不高，所以大家都在做，最后只好去拼市場。任何產(chǎn)品，都要從提高自己的技術(shù)做起，提升產(chǎn)品品質(zhì)，提高產(chǎn)品檔次，利用標準、專利、商標、標志、原產(chǎn)地保護等方法進行保護，讓貴州創(chuàng)造變成貴州制造，甚至是外地制造。再次，政府要大力支持，職能部門要采取措施，從政策上引導(dǎo)和支持企業(yè)搞創(chuàng)新、創(chuàng)造。

企業(yè)最重要的就是要有危機感，不能滿足于現(xiàn)狀。但是滿足于現(xiàn)狀正是我們現(xiàn)在一些企業(yè)普遍存在的現(xiàn)象，不去搞創(chuàng)新，守著現(xiàn)有的技術(shù)，等到別人超過自己時才去想辦法應(yīng)對，這肯定是行不通的。只有在引進人才的同時，自己加大人才培養(yǎng)力度，投入更多的財力物力，在產(chǎn)品的包裝、品牌，以及產(chǎn)品的核心技術(shù)研發(fā)上下工夫，我們才能把自己的品牌稱為貴州創(chuàng)造，才能不被人輕易就模仿，這樣的品牌和產(chǎn)品才會有足夠的市場競爭力，從而也就提高了產(chǎn)品的附加值，將產(chǎn)品轉(zhuǎn)化成更大的經(jīng)濟力量。

雋永華工情

邱老師是三進華工，在華工完成了本科、碩士、博士的學(xué)業(yè)，與華工結(jié)下了深厚的情緣。本科畢業(yè)后，邱老師發(fā)覺在工作中只有本科學(xué)歷將會限制自己的發(fā)展，于是在1987年決定選擇到環(huán)境熟悉、有很多美好回憶的華工深造，攻讀碩士學(xué)位。之后，1993年再進華工就讀博士學(xué)位。在華工的三次學(xué)習(xí)中，給邱老師印象最深的是華工的校園和學(xué)校的學(xué)術(shù)地位。校園發(fā)生了翻天覆地的變化，許多新教學(xué)樓拔地而起，學(xué)生住宿條件得到了很大的改善。當我們聊到華工生活點滴時，邱老師興致勃勃地講起了當年的一些往事。

有一次參加學(xué)校組織的公益勞動，修整四三外的小路。最初的做法是在泥地上鋪上石頭，這樣的“成果”卻是踩一只腳，稀一只腳。后來在別人的建議下，除掉地上的稀泥，再鋪上石頭，這樣經(jīng)過不懈的努力才完成任務(wù)。結(jié)果并不重要，重要的是在完成任務(wù)的過程中學(xué)到的經(jīng)驗。

“華工的老師真的很不錯，非常關(guān)心同學(xué)�！鼻窭蠋熤v起了當年由于水土不服，鼻子長滿了瘡，怎么也治不好。后來一個教無機化學(xué)的老師專門用菊花為他熬了茶讓他喝（當時沒有現(xiàn)成的涼茶），這讓邱老師很感動，至今難以忘懷。

“我們?nèi)A工的學(xué)生很有心，踏實做人，踏實做事�！鼻窭蠋熣f：“工商學(xué)院的一位小陳同學(xué)一次在圖書館借的書中夾帶了當年我辦證的照片，小陳還專門上網(wǎng)查詢，然后把照片寄給了我。這讓我很感動，也很欣慰。很多人是看到了也不會有所行動的，隨便扔在一邊就是了，誰還想到要給寄過來呢？”

正如邱老師說的，我們工科出身的老師在開會時要么不發(fā)言，要么幾句話把要講的內(nèi)容講完，不搞形式主義。我們現(xiàn)在的華工學(xué)生不僅在學(xué)習(xí)上刻苦認真，在做人方面也做得很不錯。認真務(wù)實，不吹噓，實實在在做事情�，F(xiàn)在我們國家就需要這樣踏踏實實做人、勤勤懇懇做事的人才。

文章來源：《華工人》2011年10月11日