專家信息：
 林占熺，男，1943年12月出生，福建省連城人�，F(xiàn)任福建農(nóng)林大學(xué)國(guó)家菌草工程技術(shù)研究中心所長(zhǎng)，教授、研究員，聯(lián)合國(guó)國(guó)際生態(tài)安全科學(xué)院院士。
 教育及工作經(jīng)歷：
1968年畢業(yè)于福建農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)系。
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社會(huì)任職：
1． 福建省菌草開(kāi)發(fā)工程協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。
2． 中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議福建省委員會(huì)委員。
3． 福建省政協(xié)第七、八、九屆委員。
4． 中國(guó)農(nóng)協(xié)菌草研究中心主任。
5． 中國(guó)生態(tài)文明促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。
教學(xué)情況：
主講課程：
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培養(yǎng)研究生情況：
培養(yǎng)碩、博士生近40人。
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 科學(xué)研究：
研究方向：
主要從事菌草技術(shù)的研究、推廣工作。
承擔(dān)科研項(xiàng)目情況：
先后承擔(dān)福建農(nóng)林大學(xué)和南非夸祖魯那他爾省菌草技術(shù)和旱稻技術(shù)項(xiàng)目；福建省菌草工程協(xié)會(huì)和盧旺達(dá)農(nóng)業(yè)部合作菌草技術(shù)與旱稻技術(shù)項(xiàng)目；福建省政府閩寧對(duì)口幫扶菌草技術(shù)扶貧項(xiàng)目，福建省政府智力支疆菌草技術(shù)項(xiàng)目；我國(guó)商務(wù)部中國(guó)菌草技術(shù)援萊索托項(xiàng)目。
1． “八五”國(guó)家級(jí)星火12個(gè)農(nóng)業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目“菌草栽培食用菌綜合技術(shù)”的技術(shù)工作。
2． “菌草綜合利用關(guān)鍵技術(shù)的研究”。
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科研成果：
1． 菌草栽培靈芝及其多糖肽的研究 林占熺; 林志彬; 林樹(shù)錢(qián); 王賽貞; 林輝; 曹立珍; 林應(yīng)興; 林占森; 黃國(guó)勇; 王星華; 羅海凌; 吳兆輝; 揭淑華; 林春梅 【科技成果】福建農(nóng)林大學(xué); 福州綠谷生物藥業(yè)技術(shù)研究所; 北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部藥理系 2003-01-01
2． 菌草栽培食(藥)用菌綜合技術(shù) 林占熺; 陳啟榮; 吳兆輝; 林伯德; 鄭淑貞; 黃國(guó)勇; 劉葉高; 王進(jìn)春; 林占華; 王振和; 林陸三; 陳志勇; 肖方道; 錢(qián)友安; 陳起谷 【科技成果】福建農(nóng)林大學(xué); 福建省科技開(kāi)發(fā)中心 1998-12-10
3． 寧夏發(fā)展菌草產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵技術(shù)的研究與應(yīng)用 林占熺; 黃國(guó)勇; 唐寶山; 陳有功; 林冬梅; 李文錄; 王永忠; 馬國(guó)林; 馬崇林; 林輝; 李立峰; 陳自昌; 張軍成; 張海生; 馬福忠; 黃國(guó)楚; 郭旭宏; 馬建義; 楊順; 陳壽林; 江道傳; 朱玉強(qiáng); 徐文海; 葉亞中; 蘇志軍; 王振學(xué); 冒秀鳳; 王秉海; 浦振儒 【科技成果】福建農(nóng)林大學(xué)菌草研究所; 寧夏自治區(qū)扶貧辦社會(huì)扶貧處 2008-12-01
4． 菌草栽培靈芝的方法 林占熺; 林輝; 林占森; 林應(yīng)興; 羅海凌 【科技成果】福建農(nóng)林大學(xué) 2010-12-30
發(fā)明專利：
1． 菌草栽培蘑菇的方法 林占熺; 林輝; 黃國(guó)勇; 羅海凌; 林應(yīng)興 【中國(guó)專利】福建農(nóng)大菌草技術(shù)開(kāi)發(fā)公司 2007-08-08
2． 菌草栽培鹿角靈芝的方法 林占熺; 林輝; 林占森; 林應(yīng)興; 羅海凌 【中國(guó)專利】福建農(nóng)林大學(xué)菌草研究所 2008-01-30
3． 菌草栽培食用菌的方法 林占熺; 林輝; 黃國(guó)勇; 羅海凌; 林應(yīng)興 【中國(guó)專利】福建農(nóng)林大學(xué)菌草研究所 2008-02-13
4． 旱稻宿根法栽培技術(shù) 林占熺; 林躍鑫; 林占森; 林應(yīng)興 【中國(guó)專利】福建農(nóng)大菌草技術(shù)開(kāi)發(fā)公司 2003-08-27
5． 旱稻宿根法栽培技術(shù) 林占熺; 林躍鑫; 林占森; 林應(yīng)興 【中國(guó)專利】福建農(nóng)大菌草技術(shù)開(kāi)發(fā)公司 2004-04-28
6． 新鮮菌草栽培食用菌、藥用菌的方法 林占熺; 林冬梅; 林輝; 林應(yīng)興; 羅海凌; 林興生 【中國(guó)專利】福建農(nóng)大菌草技術(shù)開(kāi)發(fā)公司 2010-05-05
7． 一種活性靈芝多糖肽對(duì)照品、制備方法及應(yīng)用 王賽貞; 林占熺; 林冬梅; 林志彬; 林樹(shù)錢(qián); 呂松濤; 羅虹建; 林輝 【中國(guó)專利】福建農(nóng)大菌草技術(shù)開(kāi)發(fā)公司; 福州綠谷生物藥業(yè)技術(shù)研究所; 王賽貞; 林占熺; 林冬梅; 林志彬; 林樹(shù)錢(qián); 呂松濤; 羅虹建; 林輝 2012-07-18
 論文專著：
發(fā)表學(xué)術(shù)論文20余篇，出版著作10余部。 
出版專著：
1． 《菌草栽培木耳》林占熺、林冬梅、羅海凌 海峽出版發(fā)行集團(tuán)，福建科學(xué)技術(shù)出版社 2012-07
2． 《菌草栽培》林占熺、林冬梅、林輝、 李晶 海峽出版發(fā)行集團(tuán)，福建科學(xué)技術(shù)出版社 2012-07
3． 《菌草栽培香菇》林占熺 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社 2008-10
4． 《毛木耳》
5． 《野草栽培食用菌》
6． 《菌草栽培食用菌》
7． 《菌草學(xué)》（中文）
8． 《菌草學(xué)》（英文）
9． 《熱帶旱稻栽培技術(shù)》
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發(fā)表中文論文：
1 以草代木栽培食藥用真菌的基礎(chǔ)研究 林樹(shù)錢(qián); 王賽貞; 林志彬; 林占熺; 曹立珍 福建農(nóng)大菌草研究所; 福州綠谷生物藥業(yè)技術(shù)研究所; 北京醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)部藥理系 【中國(guó)會(huì)議】2008年中國(guó)微生物學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)年會(huì)論文摘要集 2008-11-07
2 靈芝多糖肽GL-PPS結(jié)構(gòu)的研究及其應(yīng)用 王賽貞; 林冬梅; 林占熺; 林志彬; 林樹(shù)錢(qián); 羅虹建 福建省菌草生物工程研究中心; 福建農(nóng)林大學(xué)菌草研究所; 北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院藥理系 【國(guó)際會(huì)議】2011國(guó)際靈芝研究學(xué)術(shù)會(huì)議論文集 2011-08-17
3 用HPGPC法測(cè)靈芝提取物的質(zhì)量及其對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的評(píng)價(jià) 林樹(shù)錢(qián); 林冬梅; 王賽貞; 林志彬; 林占熺; 李晶 福建省菌草生物工程研究中心; 福建農(nóng)大菌草研究所; 北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院藥理系 【國(guó)際會(huì)議】2011國(guó)際靈芝研究學(xué)術(shù)會(huì)議論文集 2011-08-17
4 優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)皖西白鵝飼養(yǎng)管理關(guān)鍵技術(shù) 蘇德偉; 宋飛飛; 羅海凌; 林占熺; 林輝; 林興生; 鄒旭峰 福建農(nóng)林大學(xué)菌草研究所; 福建生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院; 福建省泰寧縣太陽(yáng)草生態(tài)科技養(yǎng)殖專業(yè)合作社 【期刊】中國(guó)家禽 2012-09-05
5 一種野生食用菌的分子及形態(tài)學(xué)鑒定 李晶; 林冬梅; 林占熺; 曹劍虹 福建農(nóng)林大學(xué)菌草研究所; 福建省菌場(chǎng)生物工程研究中心 【期刊】現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2012-04-20
6 竹林套種菌草竹蓀生態(tài)栽培技術(shù) 蘇德偉; 羅海凌; 林應(yīng)興; 林占熺 福建農(nóng)林大學(xué)菌草研究所 【期刊】現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2012-04-20
7 RP-HPLC和UV-VIS法測(cè)定靈芝不同收獲期的多糖肽和靈芝酸 王賽貞; 林冬梅; 林占熺; 林志彬; 林樹(shù)錢(qián); 羅虹建 福建農(nóng)林大學(xué)菌草研究所; 福州綠谷生物藥業(yè)技術(shù)研究所; 北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部藥理系 【期刊】藥物評(píng)價(jià)研究 2012-06-08
8 菌草栽培的9種靈芝菌株生長(zhǎng)狀況和多糖含量比較 王凱; 林占熺; 曹劍虹 漯河技師學(xué)院; 福建農(nóng)林大學(xué)菌草研究所 【期刊】安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2012-07-20
9 菌草產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)及其多功能性探析 鄭金英; 陳麗鳳; 林占熺 福建農(nóng)林大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院; 福建農(nóng)林大學(xué)菌草研究所 【期刊】中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào) 2011-01-05
10 菌草無(wú)糞栽培蘑菇營(yíng)養(yǎng)成分分析 林輝; 林應(yīng)興; 曹劍虹; 林占熺 福建農(nóng)林大學(xué)菌草研究所 【期刊】廣西科學(xué)院學(xué)報(bào) 2010-05-15
11 日本溫棚菌草栽培鹿角靈芝 林興生; 林占熺; 大澤和也; 林輝; 林冬梅; 揭淑華 福建農(nóng)林大學(xué)菌草研究所; 日本仙臺(tái)希望株式會(huì)社 【期刊】中國(guó)食用菌 2009-09-15
12 不同配方工廠化栽培金針菇研究 林興生; 林衍銓; 林占熺 福建農(nóng)林大學(xué)菌草研究所; 福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所 【期刊】菌物研究 2009-06-15
13 香根草栽培平菇的研究 林輝; 羅海凌; 林占熺 福建農(nóng)林大學(xué)菌草研究所 【期刊】基因組學(xué)與應(yīng)用生物學(xué) 2009-12-28
14 不同pH值的菌草培養(yǎng)基對(duì)4種真菌菌絲生長(zhǎng)的影響 羅海凌; 林興生; 林輝; 林占熺; 羅德金 福建農(nóng)林大學(xué)菌草研究所; 福建省農(nóng)科院植物保護(hù)研究所; 福建農(nóng)林大學(xué)菌草研究所; 福建農(nóng)林大學(xué)菌草研究所 福建福州; 福建福州 【期刊】廣西科學(xué)院學(xué)報(bào) 2007-08-15
15 不同原料栽培的靈芝子實(shí)體形態(tài)結(jié)構(gòu)及活性多糖肽成分的研究 陳穎; 林占熺; 林樹(shù)錢(qián); 王賽貞; 林志彬 福州綠谷生物藥業(yè)技術(shù)研究所; 福建農(nóng)林大學(xué)菌草研究所; 北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院藥理系 福州; 福建農(nóng)林大學(xué)菌草研究所 【期刊】海峽藥學(xué) 2007-12-15
16 菌草靈芝、菌糠和中草藥飼料添加劑防治仔豬腸炎的效果 林占熺; 高懷賓; 林輝 福建農(nóng)林大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院菌草所; 福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院; 福建農(nóng)林大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院菌草所 福建福州; 福建福州 【期刊】福建農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 2004-03-30
17 香根草栽培毛木耳的研究 林輝; 羅海凌; 林占熺 福建農(nóng)林大學(xué)菌草研究所; 福建農(nóng)林大學(xué)菌草研究所 【期刊】食用菌 2004-11-23
18 簡(jiǎn)易燃煤常壓蒸汽滅菌灶 林興生; 林輝; 林應(yīng)興; 林占熺; 吳兆輝 福建省農(nóng)科院植保所; 福建農(nóng)林大學(xué)菌草所; 福建農(nóng)林大學(xué)菌草所 【期刊】食用菌 2001-07-30
19 “星火西進(jìn)”南菇北移開(kāi)發(fā)寧夏“窯洞經(jīng)濟(jì)” 李陽(yáng)成; 林占熺 福建省科委; 福建農(nóng)業(yè)大學(xué) 【期刊】發(fā)展研究 1998-07-15
20 植草代木種菇 減少水土流失 發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì) 劉葉高; 肖方道; 羅朝榮; 張登正; 林占熺 尤溪縣食用菌辦; 聯(lián)合鄉(xiāng)食用菌站; 福建農(nóng)學(xué)院 【期刊】福建水土保持 1993-07-02
21 利用芒萁、類蘆等野草栽培食用菌 林占熺; 原菊英; 王星華 福建農(nóng)學(xué)院食用菌試驗(yàn)場(chǎng); 福建農(nóng)學(xué)院食用菌試驗(yàn)場(chǎng) 【期刊】福建農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào) 1990-03-02
22 菌草栽培食用菌綜合技術(shù)簡(jiǎn)介 林占熺 福建農(nóng)學(xué)院菌草研究室 【期刊】福建農(nóng)業(yè)科技 1992-08-28
 榮譽(yù)獎(jiǎng)勵(lì)：
1． 1992年獲福建省“五一”勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆?IMG onload=javascript:resizepic(this) onmousewheel="return bbimg(this)" border=0 src="/Article/UploadFiles/201210/20121015155947777.jpg" width=350 align=right height=251>
2． 1992年享受?chē)?guó)務(wù)院特殊津貼。
3． 1995年獲中國(guó)十大扶貧狀元榮譽(yù)稱號(hào)。
4． 1996年獲國(guó)家科委全國(guó)星火標(biāo)兵。
5． 1997年獲中國(guó)農(nóng)村科技杰出人物榮譽(yù)稱號(hào)。
6． 1997年獲福建省優(yōu)秀專家榮譽(yù)稱號(hào)。
7． 1998年獲福建省有突出貢獻(xiàn)的農(nóng)業(yè)科技工作者榮譽(yù)稱號(hào)。
8． 2000年獲中國(guó)科學(xué)技術(shù)部、中國(guó)科學(xué)院、中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)“1986-2000年科技扶貧杰出貢獻(xiàn)者”榮譽(yù)稱號(hào)。
9． 2000年獲福建省人民政府給予記一等功獎(jiǎng)勵(lì)。
10． 2000年獲中共福建農(nóng)林大學(xué)委員會(huì)優(yōu)秀共產(chǎn)黨員榮譽(yù)稱號(hào)。
11． 2000年獲福建省先進(jìn)工作者榮譽(yù)稱號(hào)。
12． 2004年獲“全國(guó)東西扶貧協(xié)作先進(jìn)個(gè)人”榮譽(yù)稱號(hào)。
13． 2004年獲中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)2003年度中國(guó)食用菌行業(yè)新聞人物榮譽(yù)稱號(hào)。
14． 2004年獲中國(guó)農(nóng)業(yè)部“2003年全國(guó)農(nóng)業(yè)科技年活動(dòng)先進(jìn)工作者”榮譽(yù)稱號(hào)。
15． 2006年獲中國(guó)寧夏回族自治區(qū)委員會(huì)、寧夏回族自治區(qū)人民政府“社會(huì)扶貧先進(jìn)個(gè)人”榮譽(yù)稱號(hào)。
16． 2006年獲福建省科學(xué)技術(shù)大會(huì)特別獎(jiǎng)。
17． 2006年獲中共銀川市委員會(huì)、銀川市人民政府扶貧開(kāi)發(fā)特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。
18． 2010年獲“中國(guó)援外奉獻(xiàn)獎(jiǎng)”銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?
科研獎(jiǎng)勵(lì)
1． 1990年獲1990年農(nóng)業(yè)部科技進(jìn)步獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)。
2． 1990年獲第二屆國(guó)際專利及新技術(shù)產(chǎn)品展覽會(huì)金獎(jiǎng)。
3． 1990年獲第五屆全國(guó)發(fā)明展覽會(huì)銀牌獎(jiǎng)。
4． 1990年獲福建省首屆發(fā)明與革新成果展特級(jí)金杯獎(jiǎng)。
5． 1991年獲三明農(nóng)業(yè)科技集團(tuán)承包一等獎(jiǎng)。
6． 1992年獲第20屆日內(nèi)瓦國(guó)際發(fā)明展日內(nèi)瓦州政府獎(jiǎng)及金獎(jiǎng)。
7． 1993年獲省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。
8． 1994年獲第85屆國(guó)際發(fā)明展法國(guó)內(nèi)政部國(guó)土整治規(guī)劃部獎(jiǎng)。
9． 1994年獲第八屆全國(guó)發(fā)明展覽會(huì)金獎(jiǎng)。
10． 1994年獲中國(guó)星火計(jì)劃國(guó)際研討會(huì)及星火技術(shù)和產(chǎn)品展示會(huì)金獎(jiǎng)。
11． 1994年獲專利新技術(shù)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
12． 1995年獲中國(guó)專利十年成就展金獎(jiǎng)。
13． 1995年獲中國(guó)專利優(yōu)秀獎(jiǎng)。
14． 1996年獲北京國(guó)際發(fā)明展金獎(jiǎng)。
15． 1997年獲農(nóng)業(yè)部科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。
16． 2002年獲教育部提名國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。
 媒體報(bào)道一：
菌草之路
——記扶貧狀元林占熺和他的菌草技術(shù)
林占熺，1943年12月出生于連城林坊陂橋村，1964年畢業(yè)于連城一中，1968年畢業(yè)于福建農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)系，現(xiàn)任福建農(nóng)林大學(xué)菌草研究所所長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)協(xié)菌草研究中心主任、中國(guó)生態(tài)文明促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。鑒于他在科學(xué)研究中取得的顯著成果和扶貧工作中的重大貢獻(xiàn)，1992年開(kāi)始獲國(guó)務(wù)院特殊津貼，1995年被評(píng)為全國(guó)“十大扶貧狀元”，1997年被福建省委、省政府授予福建省優(yōu)秀專家稱號(hào)，同年獲中國(guó)農(nóng)村科技十大杰出人物稱號(hào)，2000年被福建省人民政府記一等功，2001年被中國(guó)科學(xué)技術(shù)部、中國(guó)科學(xué)院、中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)評(píng)為1986~2000年全國(guó)15位科技扶貧杰出貢獻(xiàn)者之一。
作為菌草技術(shù)的發(fā)明人和傳播者，林占熺用自己的發(fā)明創(chuàng)造和無(wú)私奉獻(xiàn)譜寫(xiě)了人生的輝煌！
立志學(xué)農(nóng) 情系農(nóng)民
林占熺出生于一個(gè)普通的農(nóng)民家庭。農(nóng)村的一草一木、農(nóng)民的艱辛從小就在他的心中留下了難以磨滅的記憶。早在小學(xué)讀書(shū)時(shí)，他就知道米丘林把蘋(píng)果北移而使農(nóng)民獲得好收成的故事，他希望自己以后也能象米丘林那樣對(duì)人民作出貢獻(xiàn)。因此，后來(lái)報(bào)考大學(xué)，他所填的志愿全部都是農(nóng)業(yè)院校。
“我是一個(gè)農(nóng)民的兒子，農(nóng)民是我們的衣食父母，我們應(yīng)該為他們做些什么？”這是經(jīng)�？M回于林占熺心中且揮之不去的問(wèn)題。由于情系農(nóng)民，70年代他調(diào)回農(nóng)大從事行政工作，有過(guò)仕途發(fā)展的機(jī)會(huì)，后來(lái)還有過(guò)辦實(shí)業(yè)發(fā)大財(cái)?shù)臋C(jī)會(huì)，有過(guò)出國(guó)發(fā)展的機(jī)會(huì)，他都放棄了。他的目標(biāo)是“把論文寫(xiě)在農(nóng)民的錢(qián)袋里。”
刻苦攻關(guān) 點(diǎn)“草”成金
生產(chǎn)食用菌是農(nóng)民脫貧致富的一條捷徑。然而，在二十世紀(jì)七、八十年代，無(wú)論國(guó)內(nèi)還是國(guó)外，它所采用的原料都離不開(kāi)闊葉樹(shù)、小麥、米糠，其間存在的“菌林矛盾”、“菌糧矛盾”是顯而易見(jiàn)的。這兩對(duì)矛盾不解決，食用菌生產(chǎn)便很難得到可持續(xù)發(fā)展。
80年代初，林占熺隨福建科技扶貧考察團(tuán)來(lái)到閩西山區(qū)長(zhǎng)汀縣。長(zhǎng)汀是福建水土流失的重災(zāi)區(qū)。面對(duì)只長(zhǎng)野草的荒山禿嶺，林占熺認(rèn)真思索：能不能變草為寶，用草代木栽培食用菌呢？
然而，要把設(shè)想變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，談何容易！因?yàn)檫@時(shí)的林占熺一無(wú)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地，二缺科研資金，三少設(shè)備資料，四缺充足的時(shí)間。不過(guò)，這沒(méi)有難倒他。時(shí)任福建農(nóng)學(xué)院生產(chǎn)處副處長(zhǎng)的他，向工程隊(duì)借了5萬(wàn)元現(xiàn)金，建起了簡(jiǎn)陋的研究室，在白天處理完大量的行政和黨務(wù)工作后，便將全部的業(yè)余時(shí)間一頭撲在科研上。他每天早上五點(diǎn)起床就到實(shí)驗(yàn)室，工作兩個(gè)半鐘頭；晚上聽(tīng)完新聞聯(lián)播后又一頭撲進(jìn)實(shí)驗(yàn)室直到子夜時(shí)分。為了搞科研，當(dāng)時(shí)月工資才50多元的他，背上了近萬(wàn)元的債務(wù)。盡管生活十分清苦，工作十分勞累，但他的草栽食用菌技術(shù)終于在1986年誕生了！實(shí)驗(yàn)證明，芒萁、類蘆、蘆葦、五節(jié)芒、菅、象草、擬高梁、寬葉雀稗等野草及各種牧草、海草的粗蛋白含量及磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)的含量比常規(guī)栽培食用菌的雜木屑含量，一般可高3~9倍。用這些菌草不僅可以替代木屑，而且可以替代部分麥皮、米糠栽培香菇、木耳、靈芝等食用菌和藥用菌。用草栽培的食用菌，人體所必須氨基酸含量高，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且風(fēng)味不亞于用木屑栽培的菇類。草栽食用菌的廢料還是優(yōu)質(zhì)的蛋白飼料。菌草技術(shù)不僅有效地開(kāi)發(fā)利用了草資源，而且大大地提高了自然資源的有效利用率和物質(zhì)能量的轉(zhuǎn)化率。在傳統(tǒng)的農(nóng)牧業(yè)中，把草轉(zhuǎn)化為食品，效益最高的是牛奶，而現(xiàn)在，菌草的效益是牛奶的2倍。如果人工種草，一畝可產(chǎn)鮮草3~4萬(wàn)斤，至少可收干草1萬(wàn)斤。1萬(wàn)斤干草又可轉(zhuǎn)化為1萬(wàn)斤香菇或1.5萬(wàn)斤木耳，其收益遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其它種植業(yè)。
菌草技術(shù)打破了傳統(tǒng)的木生菌和草生菌的界線，突破了菌、草、木等學(xué)科的界限，解決了全球菌業(yè)生產(chǎn)的“菌林矛盾”，并且使菌業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)三大效益有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，開(kāi)辟了人類食品來(lái)源的新途徑。1996年，國(guó)家科委組織國(guó)內(nèi)權(quán)威專家對(duì)菌草技術(shù)進(jìn)行認(rèn)真鑒定，充分肯定這一技術(shù)的理論基礎(chǔ)和實(shí)用價(jià)值，高度評(píng)價(jià)這一發(fā)明的深遠(yuǎn)影響和戰(zhàn)略意義。但，林占熺并未就此止步。為了使菌草技術(shù)日臻完善，他先后進(jìn)行40多個(gè)課題的系列研究，并取得了系統(tǒng)綜合的成果。到目前為止已可用37種野生或人工栽培的菌草栽培48種食用菌、藥用菌，已形成了配套的菌草綜合技術(shù)。不僅如此，他還探索建立植物——菌物——?jiǎng)游锶锒鄬哟窝h(huán)轉(zhuǎn)化利用的高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)的新模式。一個(gè)個(gè)課題的提出，一個(gè)個(gè)成果的突破，使這項(xiàng)技術(shù)不斷系統(tǒng)化、適用化。這些研究成果都先后通過(guò)專家鑒定和成果測(cè)評(píng)。他的成果于1988年獲國(guó)家級(jí)星火展銀獎(jiǎng)；1990年獲福建省首屆發(fā)明與革新展覽會(huì)特別金杯獎(jiǎng)和第二屆國(guó)際專利技術(shù)新產(chǎn)品展覽會(huì)金獎(jiǎng)；1991年被國(guó)家科委列為“八五”國(guó)家級(jí)星火計(jì)劃12個(gè)農(nóng)業(yè)重點(diǎn)支柱產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目之一；1992年獲第二十屆日內(nèi)瓦發(fā)明展金獎(jiǎng)和發(fā)明展大獎(jiǎng)——日內(nèi)瓦州獎(jiǎng)；1994年獲第8屆巴黎國(guó)際發(fā)明展法國(guó)內(nèi)政部國(guó)土規(guī)劃整治部大獎(jiǎng)，同年獲全國(guó)第八屆發(fā)明金牌獎(jiǎng)、專利新技術(shù)博覽會(huì)金獎(jiǎng)；1995年3月獲中國(guó)專利十年成就展金獎(jiǎng)、11月獲中國(guó)專利優(yōu)秀獎(jiǎng)；1996年獲北京國(guó)際發(fā)明展金獎(jiǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，菌草技術(shù)先后12次獲得國(guó)內(nèi)國(guó)際大獎(jiǎng)，并獲4項(xiàng)專利權(quán)。在科研應(yīng)用的基礎(chǔ)上，林占熺撰寫(xiě)出版了多本專著，2001年還出版了《菌草學(xué)》中文版和英文版。
嘔心瀝血 獻(xiàn)身扶貧
在福建農(nóng)林大學(xué)菌草研究所的一個(gè)平臺(tái)上，樹(shù)立著一塊大理石碑，上面鐫刻著“發(fā)展菌草業(yè)，造福全人類”十個(gè)金黃色大字。這是原福建省委書(shū)記、中國(guó)扶貧基金會(huì)會(huì)長(zhǎng)項(xiàng)南同志專門(mén)給林占熺的題詞。十多年，林占熺一直把它作為座右銘，激勵(lì)自己獻(xiàn)身于菌草技術(shù)的研究推廣和扶貧工作。
菌草技術(shù)一誕生，有如出墻紅杏，讓人贊嘆，讓人驚奇。美國(guó)、日本等國(guó)家看到了它的發(fā)展前景，出高價(jià)購(gòu)買(mǎi)林占熺的技術(shù)，高薪聘請(qǐng)他出國(guó)去辦菌草研究所，但是他不為所動(dòng)。
1990年，美國(guó)一位商人愿以每月8000美金的高薪聘請(qǐng)林占熺去他的公司，但他婉言拒絕了。“幾十萬(wàn)成百萬(wàn)美元，只能富我一人，教會(huì)農(nóng)民利用菌草技術(shù)栽培食用菌，富的是千千萬(wàn)萬(wàn)的人，我選擇的是后一條路。”這就是林占熺的價(jià)值觀。面對(duì)榮譽(yù)的光環(huán)，他首先考慮的是要盡快把技術(shù)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力，用他的技術(shù)為千千萬(wàn)萬(wàn)尚未走出貧困的人民造福。十多年來(lái)，為了讓菌草技術(shù)在廣大農(nóng)村開(kāi)花結(jié)果，他嘔心瀝血，全身心投入技術(shù)推廣和扶貧事業(yè)。
1987年，菌草技術(shù)開(kāi)始在福建各地推廣，獲得初步成功。1987~1990年，在福建各縣市以及廣西、浙江、廣東、江西、安徽、江蘇等省區(qū)進(jìn)行菌草技術(shù)示范生產(chǎn)，取得良好的效益。1991年，菌草技術(shù)被國(guó)家科委列為國(guó)家級(jí)星火計(jì)劃重中之重項(xiàng)目，開(kāi)始在全國(guó)廣泛推廣。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，從1991~1995年，僅福建省共示范推廣12.39億筒（袋），累計(jì)增加值22.46億元，節(jié)約闊葉樹(shù)木材51.26萬(wàn)立方米。實(shí)踐證明，菌草技術(shù)是一項(xiàng)周期短、投資少、經(jīng)濟(jì)效益高、生態(tài)效益好的實(shí)用技術(shù)，適用于廣大農(nóng)村特別是老少邊窮地區(qū)。1995年，這一技術(shù)被中國(guó)扶貧基金會(huì)列為貧困地區(qū)科技扶貧首選項(xiàng)目。
1997－2003年，菌草技術(shù)被列為福建省政府對(duì)口援助寧夏項(xiàng)目，林占熺和他的助手在騰格里沙漠邊緣賀蘭山下的干旱荒漠地區(qū)和六盤(pán)山區(qū)運(yùn)用菌草技術(shù)發(fā)展菌草業(yè)，使當(dāng)?shù)?000多戶群眾學(xué)會(huì)用菌草技術(shù)栽培食用菌，年平均每戶增收5000元。2003年9月5日，國(guó)務(wù)院副總理回良玉同志在寧夏菌草技術(shù)扶貧點(diǎn)視察時(shí)高興地說(shuō)：“在這里，我看到東西協(xié)作扶貧的希望”，并指示當(dāng)?shù)卣丫輼I(yè)做大做強(qiáng)。
2001年，福建省政府將菌草技術(shù)列為智力支援新疆項(xiàng)目。林占熺冒著零下28度的嚴(yán)寒到天山南北考察，制訂實(shí)施天山菌草產(chǎn)業(yè)實(shí)施方案。昌吉州項(xiàng)目實(shí)施第一年，全州75萬(wàn)農(nóng)牧民人均增收60元。
十多年來(lái)，林占熺把菌草技術(shù)無(wú)私奉獻(xiàn)給貧困地區(qū)、老區(qū)、山區(qū)和少數(shù)民族地區(qū)。他的足跡踏遍了大江南北。除在本校、四川成都、新疆昌吉州建立培訓(xùn)基地外，他還在山東沂源，江西寧崗、修水，湖北孝昌、團(tuán)鳳，陜西略陽(yáng)、彬縣，廣西都安，廣東清新，四川德陽(yáng)、成都，寧夏彭陽(yáng)，內(nèi)蒙通遼市，遼寧新阜等地建立了菌草技術(shù)扶貧示范基地。他受中國(guó)扶貧基金會(huì)、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)、共青團(tuán)中央及有關(guān)單位的委托，為全國(guó)貧困地區(qū)共主辦菌草技術(shù)骨干培訓(xùn)班96期，為全國(guó)各地培訓(xùn)技術(shù)骨干6000余人，到各地舉辦技術(shù)講座190多場(chǎng)，培訓(xùn)菇農(nóng)4萬(wàn)多人次。迄今為止，菌草技術(shù)已在我國(guó)32個(gè)省（市）363個(gè)縣（市）應(yīng)用推廣。
技術(shù)援外 造福人類
1992年4月，菌草技術(shù)經(jīng)中國(guó)發(fā)明協(xié)會(huì)推薦參加第20屆日內(nèi)瓦國(guó)際發(fā)明競(jìng)賽，國(guó)際評(píng)委認(rèn)為菌草技術(shù)解決了菌業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的“菌林矛盾”和“菌糧矛盾”，具有國(guó)際領(lǐng)先水平和廣闊應(yīng)用前景，因而引起聯(lián)合國(guó)環(huán)境、資源、發(fā)展等有關(guān)部門(mén)高級(jí)官員的高度關(guān)注。于是，1994年10月，我國(guó)外經(jīng)貿(mào)部把菌草技術(shù)列為“多邊援助”項(xiàng)目，決定采用在華為發(fā)展中國(guó)家舉辦技術(shù)培訓(xùn)班的方式進(jìn)行援助；1995年2月，聯(lián)合國(guó)開(kāi)發(fā)計(jì)劃署決定把菌草技術(shù)列為中國(guó)與發(fā)展中國(guó)家優(yōu)先合作項(xiàng)目，并在北京簽署有關(guān)文件；1997年5月，福建省與巴布亞新幾內(nèi)亞?wèn)|高地省簽署了進(jìn)行菌草技術(shù)重演示范的合作協(xié)議；1998年中國(guó)和巴新兩國(guó)政府換文規(guī)定把菌草技術(shù)列為中國(guó)援助巴布亞新幾內(nèi)亞的合作項(xiàng)目。林占熺作為項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，先后13次率中國(guó)專家組赴巴布亞新幾內(nèi)亞進(jìn)行菌草技術(shù)重演示范工作。菌草技術(shù)受到了巴新政府和群眾的熱烈歡迎，并已產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，當(dāng)?shù)鼐用裣破鹆艘还伞爸袊?guó)熱”，林占熺被當(dāng)?shù)毓賳T、村民譽(yù)稱為“國(guó)鳥(niǎo)”（極樂(lè)鳥(niǎo)），巴新政府稱他為“巴中人民的友好使者”。巴新國(guó)會(huì)議長(zhǎng)納科比在會(huì)見(jiàn)林占熺等專家組成員時(shí)說(shuō)：“你給我一些菇，我只能吃一兩天，你教我如何種菇，可以解決我一輩子的生活。因此，這項(xiàng)技術(shù)是不可用金錢(qián)來(lái)衡量其價(jià)值的”。為了慶祝菌草技術(shù)重演示范成功，巴布亞新幾內(nèi)亞國(guó)家元首西拉斯?拉里主持召開(kāi)由全國(guó)各地5000多人參加的菌草技術(shù)驗(yàn)收現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，當(dāng)?shù)鼐用褫d歌載舞，用最隆重的傳統(tǒng)儀式慶祝這一盛會(huì)。巴新政府和人民對(duì)菌草技術(shù)及中國(guó)科技人員的敬業(yè)精神給予了高度的贊揚(yáng)。
從1995年到目前為止，我國(guó)舉辦了12期菌草技術(shù)國(guó)際培訓(xùn)班，已有53個(gè)國(guó)家派出276名學(xué)員參加學(xué)習(xí)。這些學(xué)員多數(shù)是該國(guó)國(guó)內(nèi)的知名專家學(xué)者，不少是博士生導(dǎo)師、教授、博士。他們除了系統(tǒng)地學(xué)習(xí)菌草技術(shù)之外，還與中國(guó)人民結(jié)下了深厚的感情和友誼。一批一批不同國(guó)家、不同膚色的學(xué)員無(wú)不為菌草技術(shù)所吸引，無(wú)不為林占熺的無(wú)私奉獻(xiàn)精神和高尚的人格力量所感動(dòng)，有的學(xué)員甚至把名字也改為“菌草”。菌草技術(shù)還吸引了巴新、南非、圭亞那等多個(gè)國(guó)家元首到福建農(nóng)林大學(xué)實(shí)地視察，引起了強(qiáng)烈反響。
現(xiàn)在，菌草技術(shù)已經(jīng)走出國(guó)門(mén)，走向世界，在國(guó)際扶貧中發(fā)揮著特殊的作用，在中國(guó)與其它國(guó)家的技術(shù)協(xié)作中架起了一座座友誼的橋梁。
念念不忘 惠澤桑梓
林占熺的心能包容得下整個(gè)世界，他的足跡也早已跨越了國(guó)門(mén)，可他始終魂?duì)繅?mèng)繞的地方還是自己的故園。在菌草技術(shù)的推廣應(yīng)用中，他從來(lái)沒(méi)有忘記用它來(lái)造福桑梓。1990~1995年，菌草技術(shù)被列為國(guó)家星火計(jì)劃重中之重項(xiàng)目，他立即爭(zhēng)取將連城列為該項(xiàng)目重點(diǎn)示范縣。1996~2000
年，林占熺先后爭(zhēng)取到國(guó)家林業(yè)局、省科委、老區(qū)辦、林業(yè)廳及省長(zhǎng)基金共127萬(wàn)元無(wú)償資金用于連城菌草生產(chǎn)示范基地等項(xiàng)目建設(shè)；1997年，他還爭(zhēng)取到有償資金200萬(wàn)元（另含汽車(chē)一臺(tái)）在連城實(shí)施聯(lián)合國(guó)“UNDP中國(guó)科技扶貧模式示范推廣能力建設(shè)項(xiàng)目”。1987年以來(lái)，他負(fù)責(zé)的福建農(nóng)林大學(xué)菌草技術(shù)培訓(xùn)班還免費(fèi)為連城培訓(xùn)了353名學(xué)員，目前連城有20多位技術(shù)骨干受派在寧夏、新疆、巴新等地從事菌草技術(shù)扶貧和技術(shù)援外工作。盡管由于種種原因，連城的菌草業(yè)一直未發(fā)展起來(lái)，但他始終沒(méi)有放棄過(guò)支援家鄉(xiāng)的努力。
文章來(lái)源：《福建省連城一中教育網(wǎng)》2004-10-28
媒體報(bào)道二：
青青菌草映黨暉
——記福建農(nóng)林大學(xué)菌草研究所所長(zhǎng)林占熺教授
“我是一名普通的共產(chǎn)黨員，同時(shí)也是一名科技工作者，我只是盡自己的一點(diǎn)微薄之力做一些有利于黨和人民的事情。”林占熺教授樸實(shí)的心語(yǔ)體現(xiàn)了一位共產(chǎn)黨員高尚的情操和無(wú)私的追求。
前不久獲得“人民友誼貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”的林占熺教授，40年來(lái)，潛心鉆研菌草技術(shù)，最大限度地挖掘菌業(yè)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)的效益，并將技術(shù)無(wú)私地推廣應(yīng)用于世界各地，贏得了國(guó)內(nèi)外一片喝彩聲……
四十載不懈的追求
林占熺1970年到三明菌類研究所工作。面對(duì)木生菌的傳統(tǒng)做法，林占熺一開(kāi)始就萌生了“能不能變草為寶、用草代木栽培食用菌”的想法，于是開(kāi)始嘗試用闊葉樹(shù)種菇，但被認(rèn)為是“得不償失”，1983年起，林占熺在一無(wú)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地，二缺科研資金的條件下改進(jìn)技術(shù)，起早貪黑搞科研，每天早上五點(diǎn)起床就到實(shí)驗(yàn)室，絕大部分的節(jié)假日都用在科學(xué)研究上�！澳菚r(shí)候白天擔(dān)任行政工作，只能周末和下班之余做實(shí)驗(yàn)，只好把吃飯和睡覺(jué)的時(shí)間都利用起來(lái)，沒(méi)有什么其他的生活內(nèi)容�！绷纸淌谙蛴浾哒f(shuō)道。為了更好地做研究，他還以私人的名義貸款了五萬(wàn)元，在當(dāng)時(shí)工資只有幾十塊的年代，借這筆巨款自然遭到了家人的反對(duì)，但是林占熺毅然地堅(jiān)持自己的想法�；侍觳回�(fù)苦心人，1986年用芒萁、蘆葦?shù)纫安莘鬯楹筇娲熑~樹(shù)和木屑栽培食用菌獲得了成功，林占熺才長(zhǎng)長(zhǎng)地舒出一口氣。
菌草技術(shù)的發(fā)明打破了傳統(tǒng)的木生菌和草生菌的界限，使菌業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)三大效益可有機(jī)結(jié)合起來(lái)，解決了菌業(yè)生產(chǎn)中存在的“菌林矛盾”，為發(fā)展生態(tài)菌業(yè)——菌草業(yè)的發(fā)展提供了科學(xué)依據(jù)和實(shí)用技術(shù)。迄今可用45種野生和人工栽培的菌草栽培55種食用菌、藥用菌，并以草代煤發(fā)電，開(kāi)拓了菌草科學(xué)研究新領(lǐng)域，為世界發(fā)展生態(tài)菌草業(yè)提供科學(xué)依據(jù)和實(shí)用技術(shù)，為菌草學(xué)奠定了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。
“授之以魚(yú)不如授之以漁”
“發(fā)展菌草業(yè)，造福全人類”這十個(gè)字是原福建省委書(shū)記、中國(guó)扶貧基金會(huì)會(huì)長(zhǎng)項(xiàng)南同志送給林占熺的。幾十年來(lái)，林占熺一直把它當(dāng)作自己的座右銘，努力“把論文寫(xiě)在大地上，寫(xiě)在農(nóng)民的錢(qián)袋里”作為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
1986年，林占熺開(kāi)始在全國(guó)各地推廣菌草技術(shù)，二十余年來(lái)，先后在福建、寧夏等13個(gè)省區(qū)的120個(gè)縣（區(qū)）指導(dǎo)菌草技術(shù)扶貧工作，進(jìn)行“造血式”扶貧，他在福建農(nóng)林大學(xué)共主辦菌草技術(shù)骨干培訓(xùn)班104期，培訓(xùn)學(xué)員6287余人。迄今為止，菌草技術(shù)已在我國(guó)32個(gè)�。ㄊ校�370個(gè)縣（市）應(yīng)用推廣，為貧困地區(qū)農(nóng)民脫貧致富開(kāi)辟一條新路。
1995年，菌草技術(shù)被中國(guó)扶貧基金會(huì)列為貧困地區(qū)科技扶貧首選項(xiàng)目、1997年被福建省政府列為對(duì)口援助寧夏項(xiàng)目、2001年被福建省列為智力支援新疆項(xiàng)目。在寧夏西部山區(qū)、固原、彭陽(yáng)、海原等10縣計(jì)1.7萬(wàn)農(nóng)戶利用菌草技術(shù)栽培食用菌，年平均每戶增收3000元以上。一位回族老漢說(shuō)：“我到58歲還沒(méi)有見(jiàn)過(guò)一百元的鈔票，現(xiàn)在一天收入甚至有800多元！”他還高興地說(shuō)：“菌草、菌草、閩寧草、幸福草，還是共產(chǎn)黨好，還是社會(huì)主義好！”閩寧村的菇農(nóng)贈(zèng)給福建農(nóng)林大學(xué)菌草研究所的錦旗上寫(xiě)著“科技扶貧，情深似�！薄ⅰ翱萍寂d農(nóng)結(jié)碩果，福利移民情誼長(zhǎng)”。
“我們用新技術(shù)種菇，既提高了產(chǎn)量，又節(jié)省了木材原料。今年我種了1萬(wàn)多袋花菇、7萬(wàn)多袋秀珍菇，預(yù)計(jì)可創(chuàng)產(chǎn)值18萬(wàn)多元。目前菌筒接種剛剛結(jié)束，秀珍菇馬上就可以出菇了！”走進(jìn)壽寧縣清源鄉(xiāng)三望洋村的食用菌基地內(nèi)，菇農(nóng)葉大根欣喜地告訴記者。隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，壽寧縣面臨產(chǎn)業(yè)發(fā)展與資源利用的矛盾困擾，于是從福建農(nóng)林大學(xué)菌草所引入“菌草栽培食用菌技術(shù)”。林占熺多次深入該縣坑底、大安、清源等食用菌生產(chǎn)區(qū)，與有關(guān)人員共同組織菌草代料生產(chǎn)技術(shù)和食用菌安全生產(chǎn)培訓(xùn)班，培訓(xùn)了3500多名菇農(nóng)，一畝地菌草產(chǎn)生的食用菌產(chǎn)量提高10%,且營(yíng)養(yǎng)成分更好，口感更好，使日益萎縮的壽寧食用菌再次煥發(fā)活力。
這么多年來(lái)，他把全部精力傾注在菌草科學(xué)科研和技術(shù)扶貧上，為了讓成千上萬(wàn)的農(nóng)民走上了富裕道路，他以超乎常人的毅力進(jìn)行工作，每天工作14—15個(gè)小時(shí)。1989年他在尤溪縣推廣技術(shù)期間發(fā)生車(chē)禍，摔斷了兩根肋骨，但他只住了4天就匆匆出院，又開(kāi)始走村串戶傳播菌草技術(shù)�！拔易约菏歉F苦農(nóng)民的孩子，深知農(nóng)民的艱辛，自己受點(diǎn)苦并不重要，關(guān)鍵是要讓老百姓收益。”林占熺深有感觸地說(shuō)道。
墻內(nèi)墻外一片香
福州長(zhǎng)樂(lè)國(guó)際機(jī)場(chǎng)，春風(fēng)輕拂，陽(yáng)光普照。
林占熺健步走下飛機(jī)。雖然原本就黝黑的皮膚更黑了，但臉上卻藏不住內(nèi)心的激動(dòng)與喜悅。
作為世界菌草新技術(shù)的發(fā)明人和傳播者，林占熺這次完成的行程不是巴布亞新幾內(nèi)亞，也不是南非、盧旺達(dá)、萊索托，而是位于西南太平洋中心的斐濟(jì)。他去履行國(guó)家交給的一項(xiàng)新的援外任務(wù)——在被譽(yù)為“純色天堂”的斐濟(jì)，創(chuàng)建一個(gè)象征中斐友誼的菌草生產(chǎn)基地。
這是福建菌草走向世界邁出的新的一步。人們不會(huì)忘記，40年來(lái)，為了讓菌草造福人類、惠澤人間，林占熺與他的團(tuán)隊(duì)，冒著驕陽(yáng)酷暑、風(fēng)吹雨淋，忍受著常人難以想象的艱苦，付出了巨大的代價(jià)，把這“致富之草”、“和平之草”，播撒向一個(gè)又一個(gè)受援國(guó)，為祖國(guó)、為福建贏得了榮譽(yù)與形象，為正崛起的中國(guó)贏得朋友與友誼。
在巴新，正當(dāng)菌草技術(shù)順利開(kāi)局時(shí)，遭到百年不遇的大旱，當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)嚴(yán)重的糧食危機(jī)。巴新稻谷原先一直靠進(jìn)口。近些年來(lái)，當(dāng)?shù)卣?qǐng)多個(gè)發(fā)達(dá)國(guó)家的專家前來(lái)考察試種稻谷，但都失敗了，最后他們遺憾地?cái)喽ǎ涸摰貐^(qū)不適合種植稻谷。林占熺目睹著災(zāi)民的慘狀，心急如焚：“外國(guó)專家辦不到的，不等于中國(guó)專家也辦不到�！彼麄�?cè)跂|高地省迅速建起旱稻試驗(yàn)示范生產(chǎn)基地。專家組從零開(kāi)始，克服了沒(méi)有氣候資料、沒(méi)有設(shè)備等困難。經(jīng)過(guò)精心培育試驗(yàn)，他們最后選定林教授發(fā)明的栽種一次、收割多次的旱稻宿根栽培法，并于次年獲得成功，先后收割了13次，平均每次每公頃產(chǎn)量達(dá)4.16噸。這一成功，結(jié)束了東高地省無(wú)稻谷生產(chǎn)的歷史，在當(dāng)?shù)匾鹫饎?dòng)。旱稻宿根栽培法迅速在巴新傳播開(kāi)來(lái)，種旱稻的農(nóng)戶達(dá)到三千多戶，種植面積超過(guò)300公頃。
1999年元月13日，巴新東高地省菌草技術(shù)驗(yàn)收大會(huì)在菌草示范基地隆重舉行，喜獲豐收的菌農(nóng)情不自禁地捧著由野草變成的各類菌菇，又唱又跳，歡樂(lè)地呼喊著“中國(guó)，菌草！”“中國(guó)，菌草！”稱贊中國(guó)專家是他們“真正的朋友”，形容林占熺是巴新國(guó)鳥(niǎo)——象征幸福與吉祥的 “極樂(lè)鳥(niǎo)”。
菌草在邁向世界的道路上不僅僅意味著贊揚(yáng)與感激，伴隨的還有危險(xiǎn)與挑戰(zhàn)。
萊索托是當(dāng)今世界最落后貧窮的國(guó)家之一。它是非洲的一個(gè)“高山之國(guó)”，僅有一百多萬(wàn)人口，生態(tài)環(huán)境相當(dāng)惡劣，被劃為“人類生態(tài)脆弱區(qū)”。多年來(lái)，國(guó)際組織相繼在這里實(shí)施了二十多項(xiàng)援助項(xiàng)目，但均無(wú)果而終。2007年9月，林占熺率專家組來(lái)到萊索托，卻發(fā)生了至今令林占熺心有余悸的一場(chǎng)生死浩劫。
這天下午四點(diǎn)多，林占熺帶著助手從基地出發(fā)趕往70公里外的一個(gè)示范點(diǎn)，對(duì)合作社的菇農(nóng)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。踏上返程的路時(shí)，已是黃昏時(shí)分，突然右側(cè)沖出一輛汽車(chē)，擋住林教授一行的去路。車(chē)上跳下三個(gè)持短槍的劫匪，他們氣勢(shì)洶洶將槍指著林教授等人的頭，把人劫持到幾十公里外的荒山野嶺�！拔覀兪侵袊�(guó)專家，是來(lái)幫助你們擺脫貧窮的�！绷纸淌谀托南�?qū)Ψ浇忉尩馈Ｈ齻�(gè)劫匪翻遍了林教授等人身上的每個(gè)口袋，把相機(jī)、手機(jī)和錢(qián)包都搶走了。林教授身上恰好沒(méi)有任何值錢(qián)的東西，劫匪十分懊喪，離開(kāi)時(shí)把汽車(chē)也開(kāi)走了。林教授一行人被留在荒山之上，他們?cè)诤诎抵醒赝緦ふ遥?dāng)?shù)毓賳T找到林教授一行時(shí)，已是晚上十點(diǎn)多鐘。“我當(dāng)時(shí)就想，要是就這樣死在異國(guó)他鄉(xiāng)，自己的菌草事業(yè)該怎么辦��？”林占熺苦笑著。
多年來(lái)，菌草技術(shù)通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)、援外項(xiàng)目、國(guó)際合作、文化交流等形式，傳播到世界上的79個(gè)國(guó)家，在巴布亞新幾內(nèi)亞、南非、萊索托、盧旺達(dá)、斐濟(jì)等國(guó)家建立生產(chǎn)示范和技術(shù)培訓(xùn)基地，為消除貧困、促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。
“把論文寫(xiě)在大地上，寫(xiě)在農(nóng)民的錢(qián)袋里”，這是林占熺教授一再?gòu)?qiáng)調(diào)的一句話。我們相信，這就是他40年矢志不渝、科技援外的強(qiáng)大動(dòng)力，就是他不斷攀登菌草研發(fā)高峰、創(chuàng)造成功的不竭源泉，更是一個(gè)優(yōu)秀共產(chǎn)黨員踐行理想信念的真實(shí)寫(xiě)照。
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